Pripravte si doma netradičný streetfood!

Zabudol som hesloRegistrácia

Varenie v Teleráne

Bez servítky

Retro TV varenie

Pripravte si doma netradičný streetfood!

Gastronómiu poznal vyštudovaný politológ najmä od stola, keď recenzoval reštaurácie a dával čitateľom tipy, kde sa dobre najesť. Popri tom varil doma na sporáku pre seba a svoju manželku Katarínu. Všetko sa zmenilo po spoločnom nápade. Vrátili sa na starú rodinnú farmu a k tomu kúpili si karavan. Vznikla Poľná Kuchyňa, stánok na kolesách, a cez okienko začali ľuďom ponúkať anglickú pochúťku.

Dnes si Martina a Katku Labancových zo Senca objednávajú na svadby a firemné akcie. „S nápadom na pojazdnú kuchyňu prišla moja manželka," prezrádza bývalý novinár. V tom čase už na bratislavských uliciach bolo vidieť prvé streetfoodové lastovičky.

Ako Labanc upozorňuje nejde o klasické rýchle občerstvenie s kebabmi, párkami v rožku či langošmi. Streetfoodové prevádzky, kde sa dá najesť „na stojáka" alebo odkiaľ si môže človek zobrať jedlo jednoducho so sebou, si zakladajú na autentickej ponuke, chuti a tiež kvalite. Treba však počítať aj s vyššou cenou.

Zdroj: Teleráno, zg
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia