Aj lievance môžu byť zdravé

Zabudol som hesloRegistrácia

Varenie v Teleráne

Bez servítky

Retro TV varenie

Aj lievance môžu byť zdravé

Šéfkuchár Daniel Hrivňák je známy svojimi experimentami a netradičnými receptami. Tentoraz však v Teleráne pripravil niekoľko tradičných jedál, ale dal mi "zdravú" podobu. Použil pri ich výrobe cottage syr.

A tu je recept na jeho lievance, ktorý je veľmi jednoduchý.

100 g roztlačeného banánu
2 vajíčka
2 PL jogurtu
2 PL javorového sirupu alebo medu
150 g múky, štipka soli
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL mletej škorice
2 PL oleja

Na ozdobenie:
Cottage Cheese
ovocie
javorový sirup alebo med

Postup

V miske si vymiešame banán, vajíčka, jogurt a javorový sirup. V ďalšej miske zmiešame múku, sódu bikarbónu, škoricu a štipku soli. Obe zmesi zmiešame a opekáme lievance na panvici potretej olejom. Lievance servírujeme ozdobené syrom cottage, čerstvým ovocím (napr. čučoriedky, jahody a pod.) a na záver prelejeme javorovým sirupom.

Zdroj: Teleráno, zg
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia