12/02/2019
Pripravil ich šéfkuchár Peter Varga, ktorý pôsobí v Dubline.
Dušičky sa nezadržateľne blížia a venovali sme sa im aj my v Teleráne! Šéfkuchár Michal Škorec dokonca zostavil famózne dušičkové menu, ktoré pozostáva zo sezónnych jesenných surovín! Nech sa páči, nechajte sa inšpirovať!
Dušičkové menu:
Tekvicovo paštrnáková polievka s gaštanmi
Bravčové líčka na hrachovom pyré
Teľacie karbonátky na hŕstkovom kréme
A bodkou na záver bolo cviklovo - tekvicové tiramisu
Želáme dobrú chuť!
Zdroj: redakcia varenypeceny.sk