Tanier zdravia proti rakovine

Zabudol som hesloRegistrácia

Varenie v Teleráne

Bez servítky

Retro TV varenie

Tanier zdravia proti rakovine

Varili sme v Teleráne 24. februára 2015...

KURACIE RAMIENKO V JOGURTE
Suroviny:
4 ks kuracích ramienok
0,02 l oleja
Postup:
Kuracie ramienko opečieme na panvici z oboch strán. Potom ramienko vložíme do predohriatej rúry na 200°C. Pečieme kožou nadol cca 14 min.


TEKVICOVÉ RIZOTO SO ZÁZVOROM A KOZÍM SYROM
Suroviny:
300 g maslovej tekvice
200 g arboria
100 g šalotky
0,05 l bieleho vína
0,05 l zeleninového vývaru
10 g cesnaku
50 g masla
4 PL smotany
0,03 l oleja

Postup:
V širšom hrnci na oleji a troške masla opečieme šalotku, cesnak a ryžu. Za stáleho miešania. Potom pomaly prilievame víno a stále miešame. Pridáme očistený zázvor a tekvicu nasekanú na malé kocky. Víno necháme odpariť a za stáleho miešania prilievame vývar. Takto varíme až kým je ryža mäkká. Nakoniec pridáme zvyšné maslo a dochutíme kozím syrom.

FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia