Gizka Oňová navarila obed za 10 eur

Zabudol som hesloRegistrácia

Varenie v Teleráne

Bez servítky

Retro TV varenie

Gizka Oňová navarila obed za 10 eur

Varili sme v Teleráne 30. januára 2015...

POLIEVKA Z RYBACIEHO FILÉ
Suroviny:
600 g rybacieho filé
150 g koreňovej zeleniny
150 g cibule
100 g zemiakov
50 g oleja
4 bobkové listy
3 strúčiky cesnaku
2 PL mletej červenej papriky
soľ, korenie (chilli)
Postup:
Do 2 l vody dáme 200 g rybacieho filé, na kocky nakrájané zemiaky, cibuľu a zeleninu. Varíme 20 - 30 min. Všetko rozmixujeme, pridáme bobkový list, pretlačený cesnak a zvyšné filé, nakrájané na kocky. Varíme ďalších 7 min. Na záver pridáme do polievky na oleji spenenú červenú papriku. Dochutíme soľou a korením. Podávame s chlebom.

GRANADÍR (granatiersky pochod)
Suroviny:
500 g sušených cestovín
700 g zemiakov
300 g cibule
50 g údenej slaniny
50 g masti (oleja)
1 PL červenej papriky
1 KL mletého čierneho korenia
Postup:
Cestoviny uvaríme v slanej vode a precedíme. Na tuku a údenej slanine podusíme nakrájanú cibuľu. Pridáme červenú papriku a primiešame uvarené cestoviny a zemiaky. Osolíme, okoreníme. Podávame s kyslou kapustou.

FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia