Nie je údené ako údené

Zabudol som hesloRegistrácia

Tipy a triky

Nie je údené ako údené

Keď dvaja robia to isté, nemusí to byť to isté. Akú údeninu máte na stole? My vám teraz ukážeme, že hoci sa toto mäso volá rovnako, sú tam rozdiely. Za stáročia prešlo údenie veľkými zmenami. Pozreli sme sa, ako to robí mäsopriemysel a ako bača na salaši. Aj jedni, aj druhí síce vyrábajú údené mäso, no výsledok je vraj rozdielny. Dôvodom je príprava.

Zdroj: TV Markíza, zg
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia