02/01/2019
Boli sme sa pozrieť, ako sa vyrába dnes.
13/12/2018
Šéfkuchár Giuseppe Giannetto hovorí, že na Apeninskom polostrove je olivový olej absolútny základ jedálnička.
12/12/2018
Pukanská cibuľa sa možno dočká aj svetového uznania.
03/12/2018
Nie je dokonca jedno, ani ako zjeme vitamínovú bombu z peľu.
20/10/2017
A nezabudol ani na trik, ako vybrať kôstku.
Aj vy si kladiete otázku, či pri chudnutí si môžete variť polievku? MUDr. Igor Bukovský to schvaľuje, má to však háčik. Pravidelnú konzumáciu polievok považuje za výborné denné jedlo, ale treba si vždy zvážiť akú. Vysvetlil, že ak si dáte denne šálku krémovej brokolicovej polievky je iná kalorická hodnota ako napríklad zeleninový vývar.
„Kalorický rozdiel predstavuje asi 10 minút chôdze. Ak si zvolíte smotanovú polievku, musíte o 10 minút kráčať viac, aby ste to spálili. Ak si iba trikrát za týždeň dáte práve smotanovú polievku, za rok je to 26 hodín chôdze na vykompenzovanie kalorického rozdielu. Ak to neurobíte, je to 0,5 kg tuku navyše,“ povedal v Teleráne Bukovský.
Tieto výsledky platia, ak pri varení použijete 10-percentnú smotanu. Oveľa horšie je to, ak má 33 percent, nebodaj použijete tavený syr.
Podľa neho pri diéte treba krémové polievky vynechať. Najlepším riešením sú čisté zeleninové alebo vývar. Za rok ušetríte až kilogram tuku, ktorý by pribudol na vašom tele.
A prečítajte si aj recepty zo sekcie polievky
Zeleninová polievka s mrvenicou
Talianska paradajková polievka s parmezánom
Brokolicová polievka s krúpkami
Zdroj: zg foto: shuttestock, TV Markíza
Markíza
Doma
Dajto
TVNoviny
Nadácia
Voyo
Zľavy
Eshop
