02/01/2019
Boli sme sa pozrieť, ako sa vyrába dnes.
13/12/2018
Šéfkuchár Giuseppe Giannetto hovorí, že na Apeninskom polostrove je olivový olej absolútny základ jedálnička.
12/12/2018
Pukanská cibuľa sa možno dočká aj svetového uznania.
03/12/2018
Nie je dokonca jedno, ani ako zjeme vitamínovú bombu z peľu.
20/10/2017
A nezabudol ani na trik, ako vybrať kôstku.
Milovníci cestovín a talianskych jedál obvykle vylejú vodu z uvarených cestovín do kuchynského drezu a skončí tak v kanalizácii. Je to však veľká škoda, pretože má mnoho iných využití v domácnosti.
Voda, v ktorej ste uvarili cestoviny, je plná škrobu. Ten je bohatý na minerály a vitamíny užitočné aj pre rastliny a kvety. Pokojne si ňou popolievajte záhradu. Samozrejme, nechajte vodu vychladnúť a taktiež nemôže byť osolená!
2. Vyrobte si vlastnú pesto omáčku
Veľa ľudí si nedá cestoviny bez pesta. Urobte si ho pomocou vody z cestovín. Musí byť teplá a krásne vám pesto spojí.
3. Výroba domáceho pizzového cesta či chleba
Keďže si voda uchováva niektoré z chutí a škrob z cestovín, dodá vášmu domácemu chlebu alebo cestu na pizzu novú a jedinečnú chuť.
Taktiež ju môžete použiť na prípravu vývarov alebo polievok. Je skvelá aj na varenie zeleniny.
4. Umývanie špinavého riadu
Možno si myslíte, že umývanie riadu vodou z uvarených cestovín, uvidíte len vo filme. Ale pravdou je, že škrob skutočne rozpúšťa špinu a pôsobí ako čistiaci prostriedok. Jediné, čo musíte urobiť, je chvíľu nechať riad ponorený v takejto vode.
5. Pomoc pre boľavé nohy
Ak vás po celom dni bolia nohy, potom je táto "liečba" vhodná práve pre vás. Všetko, čo musíte urobiť, je zohriať vodu z cestovín na príjemnú teplotu a ponoriť si do nej nohy. Teplo v kombinácii s minerálmi zmierni bolesť.
6. Náhrada šampónu
Ak vaše vlasy stratili lesk a nemajú objem, potom ich namočte do vody z cestovín aspoň na desať minút. Potom ich opláchnite klasickým šampónom. Výsledok vás príjemne prekvapí.
Zdroj: Teleráno, nt