Kalerábová polievka

Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (96)

Zoraď podľa:

Kalerábová polievka
Varili sme chutne a lacno s Gizkou Oňovou

Polievka plná vitamínov

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4-6 osôb

3 stredne veľké kaleráby
100 g karotky
50 g petržlenu
70 g masla
muškátový oriešok
2 PL oleja
50 g polohrubej múky
1 vajce
soľ, korenie
petržlenovú vňať

Pracovný postup

Karotku a petržlen očistíme a osmažíme na oleji a masla asi 5 minút.
Prilejeme 1,5 l vody alebo vývaru, privedieme do varu.
Vložíme na malé kocky nakrájaný kaleráb, osolíme a okoreníme a varíme asi 20 minút.
Zvyšné maslo roztopíme, primiešame múku a vajce. Osolíme a pridáme na špičku noža muškátového oriešku.
Z takto pripraveného cesta nahádžeme do polievky malé halušky. Povaríme 2 minúty a prisypeme na drobno nakrájanú petržlenovú vňať.
Zdroj: redakcia varenypeceny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia