Zabudol som hesloRegistrácia

Hydina (70)

Zoraď podľa:

Kurča na indický spôsob
Podľa Doniho z Indie

A ide sa do Indie!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

480 g kuracieho mäsa
4 cibule strednej veľkosti
4 paradajky
strúčik cesnaku
50 g čerstvého, strúhaného zázvoru
400 ml kokosového mlieka
250 ml kyslej smotany
4 PL kokosového oleja
2 PL octu
čerstvé alebo sušené čilli
korenie: zmes korenia garam masala, kurkuma, mletý koriander

Pracovný postup

Kuracie mäso nakrájame na kocky a na rozpálenom tuku orestujeme do zlatista.
Pridáme cibuľu, cesnak a zázvor a orestujeme do zlatista.
Spojíme s mäsom, okoreníme a prevaríme s kokosovým mliekom.
Na záver pridáme kyslú smotanu na zjemnenie.
Zdroj: redakcia varenypeceny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov z hydiny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia