Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (171)

Zoraď podľa:

Rýchle pirohy z rožkov
Superrýchly recept na obed či večeru

Už ste niekedy pripravovali cesto z rožkov? Nie? Tak to treba napraviť!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

8 rožkov
1 kg polohrubej múky
1 l mlieka

Bryndzová plnka

200 g bryndze
2 uvarené zemiaky
mäta (najlepšie kučeravá) / pieporná / čerstvý kôpor
soľ
2 cibule (na vrch)
250 g masla
2 kyslé smotany

Maková plnka:

0,5 kg mletého maku
práškový cukor
1 citrón
škorica
slivkový lekvár

Pracovný postup

Rožky nakrájame a zalejeme mliekom. Necháme ich tak cca 5 minút, aby pekne napučali a vsiakli mliečko do seba.
Do tejto zmesi pridáme múku a zapracujeme hladké, vláčne cesto. Necháme krátko odležať.
Medzitým si pripravíme plnky. Bryndzu zmiešame so zemiakmi, mätou a soľou a dobre premiešame. Taktiež zmiešame všetky ingrediencie na makovú plnku.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, naplníme plnkou a tvarujeme pirohy.
Pirohy varíme vo vriacej, osolenej vode cca 4 minúty. Hotové polejeme maslom, na slané dáme opraženú cibuľku a kyslú smotanu a sladké posypeme makom a cukrom.
Zdroj: redakcia varenypeceny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia