Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (107)

Zoraď podľa:

Talianska paradajková polievka
Lahodná talianska polievočka

Nie je paradajková ako paradajková :)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


6 osôb

1 konzerva kvalitných paradajok (400 ml)
1 stopka stopkového zeleru
1 mrkva
1 cibuľa
hrsť čerstvej bazalky
soľ
800 ml vody
čierne mleté korenie
olivový olej

Pracovný postup

V hrnci rozpálime olivový olej a speníme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu.
Pridáme na plátky pokrájanú mrkvu a zeler, osolíme a restujeme až do zmäknutia.
Pridáme konzervu paradajok a krátko restujeme.
Podlejeme vodou, dosolíme a varíme na miernom plameni približne 30 minút.
Polovicu bazalky zamiešame do polievky vcelku.
Polievku rozmixujeme ponorným mixérom, pripadne ju premiestnime do kuchynského mixéra a rozmixujeme do hladka.
Pred servírovaním ozdobíme zvyšnou bazalkou.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia