Zabudol som hesloRegistrácia

Sviatočné (180)

Zoraď podľa:

Talianske vianočné biscotti
Chrumkavé, voňavé, vianočné..také sú vianočné biscotti! :)

Ochutnajte pravé talianske Vianoce :)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


6-8 osôb

350 g hladkej múky
2 ČL kypriacho prášku
1 ČL škorice
1/2 ČL mletého nového korenia
muškátový kvet
250 g trstinového cukru
3 vajcia
kôra z jedného pomaranča
85 g hrozienok
85 g kandizovaných čerešní
50 g lúpaných mandlí

Pracovný postup

Rúru predhrejeme na 170 ° C. V mise zmiešame múku, kypriaci prášok, korenie a cukor.
Pridáme vajcia, pomarančovú kôru, a vypracujeme hladké, pevné cesto.
Keď je cesto vymiesené, pridáme doň ovocie a orechy.
Cesto rozdelíme na štvrtinky a z každej ušuľkáme asi 30 cm valček.
Plech vystelieme papierom na pečenie a uložíme naň dva valčeky.
Vložíme do rúry a pečieme 25 - 30 minút.
Po tejto dobe vyberieme, teplotu v rúre stiahneme na 130 stupňov a valčeky medzitým necháme krátko vychladnúť.
Nožíkom krájam z valčekov šikmé, asi centimeter hrubé plátky.
Kolieska rozložíme na plechy vyložené papierom na pečenie a pečieme ďalších 15 minút dozlatova.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia