Zabudol som hesloRegistrácia

Sviatočné (181)

Zoraď podľa:

Vianočná torta
Chcete byť za kráľovnú? Upečte túto vianočnú tortu!

Tak tejto maškrte neodolá níkto! ;)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


8 osôb

Na korpus:

7 vajec
150 g práškového cukru
100 g orechov
2 PL kakaa
vanilkový cukor
50 g hrubej múky
štvrť balíčka kypriaceho prášku

Na plnku:

160 g masla
100 g cukru
100 g čokolády

Biela poleva:

150 g cukru
1 bielok
vanilkový cukor
lyžička citrónovej šťavy

Pracovný postup

Žĺtky do hladka vymiešame s polovicou cukru, vanilkovým cukrom a preosiatym kakaom.
Pridáme mleté orechy, tuhý sneh, do ktorého zašľaháme druhú polovičku cukru, hrubú múku a kypriaci prášok.
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 170 stupňov do zlatova.
Medzitým si pripravíme plnku. Maslo vymiešame s cukrom do peny. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme trochu vychladnúť a postupne zľahka vmiešavame do masla.
Upečený korpus necháme vychladnúť a rozrežeme na tretiny.
Tie naplníme krémom, rovnako ním potrieme aj celú tortu a odložíme do chladu stuhnúť.
Vychladnutú tortu ozdobíme polevou, ktorú si pripravíme tak, že v miske vymiešame preosiaty cukor s bielkom, citrónovou šťavou a vanilkovým cukrom dohladka.
Vrch torty ozdobíme podľa fantázie :)
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia