Zabudol som hesloRegistrácia

Sviatočné (180)

Zoraď podľa:

Snehové mini - meringues
Dokonalé na pohľad, dokonalé na chuť!

No nevravte nám, že odoláte! :)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


20 pusieniek

3 bielky
110 g práškového cukru
štipka soli
citrónová šťava

Pracovný postup

Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý, pevný sneh.
Postupne do bielkov zašľaháme práškový cukor a pár kvapiek citrónovej šťavy.
Šľaháme spolu cca 5 minút, kým sneh nie je krásne pevný, lesklý a drží tvar.
Plech si vystelieme papierom na pečenie a za pomoci cukrárenského vrecka tvarujeme malé pusinky.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca 70 minút pri teplote 100 stupňov.
Po 70 minútach pusinky vypneme, rúru mierne pootvoríme a necháme ich ešte ďalšich 15 minút dosušiť.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia