Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (107)

Zoraď podľa:

Tekvicovo-paštrnáková polievka s gaštanmi
Lahodná polievka, ktorú si zamilujete!

Fantastická jesenná polievka

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

400 g hokkaido tekvice
200 g paštrnáku
200 g uvarených gaštanov
100 g masla
200 ml bieleho vína
300 ml smotany na šľahanie
soľ
čierne korenie
50 g hnedého cukru
šťava s citróna

Pracovný postup

Tekvicu a paštrnák očistíme, nakrájame a spolu s gaštanmi opečieme na masle.
Po chvíli zaprášime cukrom a pridáme citrónovú šťavu.
Podlejeme bielym vínom, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie je tekvica a paštrnák mäkký.
Pridáme smotanu a ponorným mixérom všetko rozmixujeme.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia