Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (171)

Zoraď podľa:

Tvarohová siesta
Koláčik na nedeľné popoludnie

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


24 ks

Suroviny

Na cesto
300 g hladkej múky
100 g práškového cukru
200 g masla
2 žĺtky
1ČL kypriaci prášok

Na plnku :
2 vajcia
100 g práškového cukru
500 g jemného tvarohu
1 balíček vanilkového cukru
1 lyžica hladkej múky alebo 50 g detskej krupice
½ šálky citrónovej šťavy

Na zdobenie
Lekvár – najlepšie domáci – akejkoľvek chuti

Pracovný postup

Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom a maslom. Vypracujeme vláčne cesto. Necháme prikryté utierkou odpočinúť do chladu cca 30 minút.
Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, popicháme vidličkou a dáme predpiecť na 10 minút do vyhriatej rúry pri 180 C.
Medzitým pripravíme plnku. Vyšľaháme bielky a odložíme .
Zmiešame žĺtky s cukrom do peny, pridáme tvaroh, vanilkový cukor, 1 PL hladkej múky a šťavu z citrónu. Premiešame a potom zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Na predpečené cesto rozotrieme plnku. Na vrch vytvoríme mriežky z lekváru, môžete použiť cukrárske vrecko, alebo aj lyžičkou naniesť kôpky lekváru a jemne rozotrieť.
Vrátime do horúcej rúry a dopečieme cca 15 až 20 minút.
Zdroj: varenýpečeny.sk foto ZB
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia