Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (207)

Zoraď podľa:

Cuketový tian so špenátom a šampiňónmi
Tomu sa hovorí dokonalé letné jedlo

Zelenina ukrytá v chrumkavom cestíčku

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 - 6 osôb

600 g cukiet
300 g šampiňónov
300 g baby špenátu
2 vajcia
10 ks jarného cesta
500 g koreňovej zeleniny
250 g paradajok
čerstvé mleté korenie
chilli papričky
cesnak

Pracovný postup

Na rozpálenej panvici si ohrejeme olivový olej a následne doň vložíme nakrájané chilli papričky, cesnak a mierne prehrejeme.
Pridáme pokrájané šampiňóny a cuketu a restujeme cca 10 minút.
Tesne pred dokončeným pridáme baby špenát. (solíme až na záver aby nám zelenina nepustila vodu)
Koreňovú zeleninu nastrúhame a krátko orestujeme na panvici. Pridáme chili a cesnak, paradajky a dusíme asi 10 minút.
Takto pripravenú zmes necháme vychladnúť a plníme do jarného cesta.
Môžeme fritovať, ale aj piecť. (podľa chuti)
Podávame s restovanou zeleninkou.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia