Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (188)

Zoraď podľa:

Cuketa plnená mozzarelou
Dokonalé letné jedlo

Tak túto kombináciu musíte vyskúšať!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

1 kg cukiet
250 g mozzarelly
1 vajíčko
250 g Crème fraiche
olivový olej
zmes čerstvých byliniek
korenie
citrón
300 g drvených paradajok
200 g sušených paradajok
parmezán

Pracovný postup

Cukety umyjeme a nakrájame na cca 4cm kúsky. Za pomoci lyžičky vydlabeme vnútro.
Z mozzarelly, drvených paradajok, sušených paradajok, byliniek, žemľových kociek a vajíčka si v mixéri pripravíme plnku. ( z plnky si pripravíme guľky aby sa nám lepšie vkladali do cukiet)
Zapekaciu misku si vymastíme olivovým olejom a naplnené cukety do nej poukladáme jednu vedľa druhej.
Posypeme Parmezánom, osolíme a polejeme olivovým olejom, môžeme pridať aj cherry paradajky.
Vložíme do rúry a zapekáme pri teplote 220 stupňov cca 10 minút ( ak je to možné aj pri zapnutom grile).
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia