Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (197)

Zoraď podľa:

Cibuľové placky s cibuľovými krúžkami v pivnom cestíčku
Voňavé a chrumkavé placky

Dnes nerobte zemiakové - skúste cibuľové!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

Na cibuľové placky:

4 väčšie cibule
2 vajcia
soľ
mleté čierne korenie
majorán
cesnak
hladká múka
bravčová masť

Na cibuľové krúžky v pivnom cestíčku

2 cibule
3 PL hladkej múky
soľ
svetlé pivo
rastlinný olej

Pracovný postup

Cibuľu nastrúhame na strúhadle ako na zemiakové placky, pridáme soľ, korenie , majorán, vajcia a múku podľa potreby.
Na panvičke rozpustíme masť a smažíme malé placky.
A ako na cibuľové krúžky? Je to jednoduché: Žĺtka oddelíme od bielkov a z bielkov vyšľaháme sneh.
Z múky, piva, soli a žĺtkov pripravíme hladké cestíčko, do ktorého zľahka primiešame hotový sneh.
Cibuľu nakrájame na 4-5 mm kolieska. Kolieska osolíme, pomúčime, obalíme v cestíčku a vysmážame v horúcom oleji.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia