Zabudol som hesloRegistrácia

Hlavné jedlá (379)

Zoraď podľa:

Strozzapretti - udusený kňaz
Recept od vás pre vás :)

Domáce talianske cestoviny. Ako prišli k názvu? V minulosti chodili v nedeľu kňazi na obedy k rodinám a gazdinám to už liezlo na nervy. Urobili hrubšie a väčšie cestoviny dúfajúc, že sa nimi kňazi udusia.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

300 g hladkej múky
1 vajce
1 konzerva lúpaných paradajok
soľ
3 PL olivový olej
1 vetvička rozmarín
100 g nastrúhaný parmezán

Pracovný postup

Krok 1
Lúpané paradajky aj so šťavou zmixujeme. Z múky, vajca, soli a paradajok vypracujeme hladké cesto. Paradajky pridávame podľa potreby, aby bolo cesto hladké. Na pomúčenej doske vyvaľkáme a krájame na tenké obdĺžniky.
Krok 2
Rukami vytvarujeme špirály, ktoré uvaríme v osolenej vode.
Pripravíme omáčku v panvici z oleja, posekaného rozmarínu a parmezánu. Zmiešame s cestovinami a môžeme podávať.
Zdroj: Dominika Vrľáková
FacebookTwitterPinterest

Viac hlavných jedál

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia