Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (109)

Zoraď podľa:

Cícerová polievka podľa Marcelly Molnárovej
Nie je cícerová ako cícerová

Dobite deťom energiu výdatnou polievkou od dievčat Molnárových ;)

Tip: Je to veľmi výdatná polievka, plná bielkovín a dôležitých stopových prvkov. Deti majú po nej veľa energie.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 - 6 osôb

hrsť cíceru
1 väčšia cibuľa
soľ
rasca
mrkva
petržlen
1 zemiak
kyslá smotana na dozdobenie

Pracovný postup

Cícer pred varením namočíme do vody na cca 5-­6 hodín.
Uvaríme domäkka s niekoľkými plátkami cibuľky.
Na kocky nakrájanú cibuľku osmažíme a pridáme štipku soli a rascu.
Pridávame na kocky pokrájanú mrkvu, zemiak a petržlen.
Keď je zelenina domäkka uvarená, pridáme hotový cícer.
Polievku dosolíme a okoreníme podľa chuti.
Ak máme radi štipľavé hodí sa štipka čili. Necháme prejsť varom.
Na záver môžeme polievku rozmixovať. Pri podávaní pridáme do stredu taniera na dozdobenie a chuť lyžicu kyslej smotany a petržlenovú vňať.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia