Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (150)

Zoraď podľa:

Zapekané palacinky
Túto dobrotu si rozhodne nenechajte ujsť!

Palacinky sa dajú pripraviť na stovky spôsobov! Aj zapekať! ;)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

Na cesto:

200 g polohrubej múky
500 ml mlieka
2 vajcia
40 g kryštálového cukru
štipka soli
maslo na smaženie

Na plnku:

500 g plnotučného tvarohu
2 PL bieleho jogurtu
100 g cukru
vanilkový cukor
hrsť sušených hrozienok
nastrúhaná citrónová kôra
2 bielky
štipka soli

Ešte budeme potrebovať:

2 PL masla
práškový cukor

Pracovný postup

Vo väčšej mise rozšľaháme mlieko, vajcia, cukor a soľ. Pridáme múku a ešte raz dobre zašľaháme.
Panvicu rozpálime, potrieme maslom alebo olejom a vysmážame palacinky.
Keď máme palacinky hotové, pustíme sa do náplne. Tvaroh rozmiešame s jogurtom, cukrom, vanilkou a žĺtkami.
Hrozienka zalejeme vriacou vodou, necháme chvíľku napučať, scedíme a spolu s citrónovou kôrou vmiešame do plnky.
Z bielkov a štipky soli ušľaháme sneh a zľahka ho primiešame do tvarohovej zmesi.
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
Palacinky naplníme tvarohovou plnkou, zavinieme, poukladáme do maslom vytretej zapekacej misy a zalejeme troškou rozpusteného masla.
Vložíme do rúry a zapekáme 15 - 20 minút. Hotové poprášime práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia