Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (145)

Zoraď podľa:

Palacinková torta
Neuveriteľná palacinková maškrta

Palacinky, lahodný krém a čerstvé ovocie. Čo viac si môžete priať? ;)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

Na palacinkové cesto:

250 ml mlieka
2 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
štipka soli
140 g hladkej múky
olej alebo maslo na palacinky

Na krém:

4 žĺtky
100 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
200 ml smotany na šľahanie
500 g tvarohu
200 - 300 g ovocia
práškový cukor na posypanie

Pracovný postup

V mlieku rozmiešame vajcia, cukor, soľ a postupne vmiešame aj múku.
Cesto necháme cca 20 minút odstáť v chlade, aby nám ďalej nehustlo.
Panvicu rozpálime, potrieme olejom alebo maslom a smažíme palacinky.
Keď máme palacinky hotové, pustíme sa do vanilkového krému. Žĺtky vyšľaháme vo vodom kúpeli s práškovým a vanilkovým cukrom.
Pridáme smotanu, premiešame a odstavíme bokom.
Pridáme tvaroh a dobre premiešame.
Pustíme sa do servírovania. Na väčší tanier položíme palacinku, natrieme vrstvou vanilkového krému, zasypeme ovocím a položíme ďalšiu palacinku.
Postup opakujeme, kým neminieme všetky palacinky. Vrchnú palacinku už len zasypeme ovocím, pocukrujeme a môžeme sa pustiť do mašrktenia.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: Marek Neumahr
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia