Zabudol som hesloRegistrácia

Chuťovky (158)

Zoraď podľa:

Púpavový sirup
Pustite sa do toho! Je fantastický!

Vynikajúci nielen do limonády, ale aj na chlebík!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


-

200 púpavových kvetov
1 l vody
1 kg cukru
2 citróny

Pracovný postup

Spodnú, zelenú časť kvetov odstrihneme. Takto načistené ich dáme do hrnca a zalejeme litrom studenej vody.
Dáme na sporák a na miernom ohni necháme zohrievať.
Keď prevrú, odstavíme a necháme do druhého dňa vyluhovať.
Precedíme cez gázu alebo čistú handru a vytlačíme všetku prebytočnú šťavu.
Ku šťave pridáme cukor a umyté, pokrájané citróny a opäť dáme variť na najmenší plameň. Už neprevárame.
Miešame a pomaly zohrievame, kým sirup nezačne hustnúť.
Uvarený sirup plníme do čistých fliaš, uzavrieme viečkom a dáme na tmavé chladné miesto.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac chuťoviek

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia