Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (107)

Zoraď podľa:

Polievka z kuracích drobkov s pečeňovými haluškami
Lahodná a lacná polievka

Varili sme chutne a lacno s Gizkou Oňovou

Tip: Halušky môžeme vyvariť zvlášť v mierne slanej vode alebo vývare, čím zabránime, aby sa "napili" polievky.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


6 osôb

600 g kuracích drobkov (chrbát, krídla, vnútornosti)
300 g koreňovej zeleniny
300 g kuracích pečienok
2 vajcia
80 g žemľovej strúhanky
4 strúčiky cesnaku
2 KL majoránky
1/2 KL mletého čierneho korenia
soľ

Pracovný postup

Očistené a umyté drobky dáme variť s polovicou koreňovej zeleniny do 2 l osolenej vody. Varíme asi 40 min.
Do precedenej polievky vložíme druhú polovicu na kocky nakrájanej zeleniny a povaríme ďalších 10minút.
Kuracie pečienky rozmixujeme s vajíčkami, koreninami a pretlačeným cesnakom. Primiešame strúhanku a zmes necháme odpočívať 10 minút.
Cez haluškáreň nahádžeme do polievky halušky. Povaríme ešte 5 minút a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia