Zabudol som hesloRegistrácia

Chuťovky (150)

Zoraď podľa:

„Cigary“ z jarného cesta plnené so špenátovým paté
Už ich len vyskúšať! :)

Fantastické jarné rolky! :)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

jarné cesto
400 g listového špenátu
1 vajíčko
1 dcl oleja
polenta
100 g Parmezánu
200 g červenej repy
kyslá smotana
citrón
cesnak podľa chuti
soľ a čerstvo mleté korenie ( podľa chuti )

Pracovný postup

Namočenú kukuričnú polentu povaríme na miernom ohni.
Listový špenát nakrájame najemno ( na julienne) a zmiešame s ešte teplou polentou.
Dochutíme soľou, korením a premiešame.
Do takto pripravenej masy vmiešame vajíčko a zahustíme parmezánom.
Plnku zabalíme do jarného cesta v tvare cigár a necháme chvíľku odpočinúť.
„Cigary“ môžeme piecť v trúbe ale aj fritovať vo fritéze.
Pustíme sa do prípravy dressingu. Trúbu rozohrejeme na 200 stupňov a červenú repu v nej pečieme približne 20minút.
Upečenú rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme kyslú smotanu a výrazne dochutíme,
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac chuťoviek

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia