Zabudol som hesloRegistrácia

Chuťovky (147)

Zoraď podľa:

Originálne veľkonočné sušienky
Potešia oči aj maškrtné jazýčky

Čo s deťmi? No predsa napiecť tieto úžasné sušienky?:)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4-5 plechov

Na sušienky:

200 g masla
200 g kryštálového cukru (ideálne je použiť hnedý)
2 žĺtky
400 g špaldovej múky
1 KL mletej škorice
1 KL mletého muškátového orieška
1/2 KL mletého zázvoru
kôra z 1 citrónu
štipka soli

Poleva:

2 bielky
práškový cukor
šťava z jedného citrónu
potravinárska fólia
potravinárske farbivo

Pracovný postup

Za pomoci kuchynského robota vyšľaháme maslo s cukrom dohladka.
Vmiešame žĺtky, korenie, kôru z citrónu, soľ a nakoniec múku.
Cesto preložíme na dosku a dobre vymiesime. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať cca pol hodinku.
Rúru predhrejeme na 160 stupňov.
Odpočaté cesto vyvaľkáme na tenko a vykrajujeme na požadované tvary.
Plech si vystelieme papierom na pečenie a sušienky naň poukladáme. Pečieme cca 6-10 minút. Upečené odložíme vychladnúť na mriežku.
Pripravíme si polevu. Bielka šľaháme s cukrom a citrónovou šťavou. Cukor pridávame kým nedosiahneme požadovanú hustotu.
Hotovou polevou zdobíme sušienky. Fantázií sa medze nekladú. Môžeme použiť čokoládu, ozdobné perličky či potravinárske farbivo.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia