Zabudol som hesloRegistrácia

Chuťovky (158)

Zoraď podľa:

Syrovo-šunková doboška so šalátovou bukrétkou a dipom z ovčieho jogurtu
Výnimočná pochúťka na ozvláštnenie nedeľného obeda

Netradičné predjedlo, ktoré zvládne naozaj každý ;)

Tip: Doboštičku odporúčame pri vrstvení jemne pritlačiť, aby nám krásne a pevne

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

200 g šunky (kocka, hrubšie plátky)
200 g syra (kocka hrubšie plátky)
100 g masla
2 g červenej mletej papriky
50 g čerstvej petržlenovej vňate
soľ
mleté čierne korenie
2 listy bianco šalátu
2 listy rosso šalátu
1 ks čakanky
50 g pažítky
1 ks menšej šalátovej uhorky
150 g ovčieho jogurtu
1 dcl olivového oleja

Pracovný postup

Z mäkkého masla, soli, korenia a červenej mletej papriky si metličkou zašľaháme penu.
Šunku so syrom na seba vrstvíme a jednotlivé vrstvy natierame penou.
Dobošku dáme stuhnúť do chladničky a zatiaľ si zo šalátov a zeleninky pripravíme bukrétky, ktoré v spodnej časti zviažeme šalátovou .
Z ovčieho jogurtu, nadrobno nakrájanej pažítky, soli a korenia pripravíme dip.
Naservírované predjedlo si na záver pokvapkáme olivovým olejom.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: Marek Neumahr
FacebookTwitterPinterest

Viac chuťoviek

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia