Zabudol som hesloRegistrácia

Ryby a morské plody (66)

Zoraď podľa:

Curry z plodov mora a rýb
Leto, more a len za pár minút

Polievka, ktorá prináša vôňu leta aj v zime.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


5 osôb

500 g rýb (mix)
500 g plodov mora ( mušle mix, krevety)
20 g červenej karí pasty
250 g drvených paradajok z konzervy
100 g stonkového zeleru
100 g feniklu
400 ml rybieho vývaru
100 ml bieleho vína
3 strúčiky cesnaku
1 ks čili
50 ml olivového oleja
2 šalotky
20 g zázvoru
3 dcl kokosového mlieka
lístky čerstvého koriandra
petržlenová vňať
1 biela cibuľa
100 g menších paradajok

Pracovný postup

Na rozpálenom oleji orestujeme karí pastu, zázvor, cesnak, čili a šalotku
Pridáme nakrájaný stonkový zeler, fenikel, zalejeme rybím vývarom a chvíľku povaríme
Pridáme drvené paradajky, podlejeme vínom a necháme zovrieť
Pridáme plody mora a kúsky rýb
Povaríme asi 5 minút a pridáme kokosové mlieko a nakrájané bylinky
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov z rýb

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia