Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (197)

Zoraď podľa:

Cuketové špagety s bazalkovým pestom
Vyskúšajte raw špagety podľa Zuzky Frešo :)

Sú chutné, prirodzene bezlepkové a určite z nich nepriberiete :)

Tip: Takto pripravené pesto môžeme použiť aj na klasické špagety. Ak ho zalejeme olivovým olejom vydrží v chladničke aj mesiac.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

Na špagety:

2 cukety ideálne čo najrovnejšie

Na pesto:

hrsť píniových orieškov, prípadne môžu byť aj mandle
hrsť čerstvej bazalky alebo koriandra
limetka
soľ
cesnak
olivový olej
čerstvá čili paprička

Pracovný postup

Cukety môžeme a nemusíme zbaviť šupky. Ak máme špiralizér, urobíme špagety a dáme do misky. (Ak nemáme, zoberieme si škrabku na zeleninu a pozdĺžnymi ťahmi robíme cuketové “tagliatelle”.)
Je dôležité pripraviť vždy čerstvé cestoviny, pretože cuketa púšťa vodu.
Kto má chuť na niečo teplé, môže si cuketové cestoviny rýchlo ohriať na olivovom oleji.
Kto má chuť na niečo teplé, môže si cuketové cestoviny rýchlo ohriať na olivovom oleji.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: Marek Neumahr
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia