Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (109)

Zoraď podľa:

Hrášková polievka s maslovými haluškami
Varili sme rýchlo a lacno s Gizkou Oňovou

Rýchla a lahodná hrášková polievka

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

70 g masla
600 g mrazeného hrášku
1 vajce
6 PL polohrubej múky
2 KL mletej červenej papriky
1 PL kryštálového cukru
1/2 KL muškátového orieška
soľ, korenie, vegetu
petržlenovú vňať

Pracovný postup

V hrnci roztopíme 30 g masla, prisypeme cukor, hrášok a dusíme asi 10 minút.
Polomäkký hrášok zasypeme 1 PL múky a červenou paprikou. Premiešame a zalejeme 2 l vody.
Privedieme do varu a ochutíme soľou, korením a sušenou zeleninovou zmesou.
A pustíme sa do halušiek: Roztopíme 40 g masla a pridáme 5 PL múky. Osolíme, pridáme muškátový oriešok a vajce.
Vymiešame hladké cesto a cez haluškáreň pretlačíme halušky do polievky. Varíme ešte 3 minúty.
Na záver už len pridáme posekaný petržlen a môžeme servírovať.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia