Zabudol som hesloRegistrácia

Hydina (74)

Zoraď podľa:

Kačacie prsia so šúľancami z červenej repy
Budete si oblizovať všetky prsty!

Tak TOTO jednoducho musíte vyskúšať!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


2 osoby

červená repa
1 ks vajíčko
200 g špaldovovej múky
200g kačacích pŕs
5 ks baby hrušiek
hnedý cukor
mikro bylinky
soľ
korenie
olivový olej

Pracovný postup

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s nastrúhanou a uvarenou červenou repou.
Primiešame vajíčko, múku, soľ a bylinky.
Podľa potreby dosypávame múku a vypracujeme cesto.
Z takto pripraveného cesta následne formujeme šúľance a varíme v osolenej vode podľa potreby 2 – 5 minút.
Kačacie prsia nasolíme, okoreníme, uložíme na papier na pečenie a pečieme pri 180° na 15 minút.
Hrušky ošúpeme, rozkrojíme na polovičky a zbavíme jadierok.
Cukor necháme skaramelizovať a hrušky v ňom krátko opečieme.
Upečené kačacie prsia nakrájame a podávame so šúľancami, skaramelizovanými hruškami a mikrobylinkami.
Zdroj: redakcia varenypečeny.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov z hydiny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia