Zabudol som hesloRegistrácia

Večere (324)

Zoraď podľa:

Nesmažené nutelové šišky recept od vás pre vás
Vyskúšajte recept našej čitateľky Klaudie.

Vôbec nie sú mastné, takže u nás to bol veľký úspech.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4osoby

1/2 kg hladkej múky
⦁ 250 ml vlažného mlieka
⦁ 1 žĺtok
⦁ 40 g práškového cukru
⦁ 50 g maslo
⦁ štipka soli
⦁ 1 ks vanilkového cukru
⦁ 1 ks droždie
⦁ na potretie kúsok masla
⦁ práškový cukor na posypanie
džem

Pracovný postup

1. Z trošky mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások a necháme vykysnúť. Do misy si pripravíme múku, žĺtok, cukor, vanilkový cukor, štipku soli, rozpustené maslo, zbytok mlieka a rozmiešame. nakoniec pridáme kvások a cesto dobre ručne vypracujeme. Necháme 1/2 hodiny vykysnúť.
2. Po vykysnúť cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na dve časti. Postupne rozvaľkáme na plát a pomocou pohára vykrajujeme kolieska, ktoré prenesieme na plech s papierom na pečenie. na každé koliesko dáme trochu hustejšieho džemu a prikryjeme druhým kolieskom, kraje poriadne prstami stlačíme. Na plechu necháme ešte 20 min kysnúť.(pred pečením ničím nepotierame)
3. Po vykysnutí pečieme vo vyhriatej trúbe pri teplote 170 °C približne 13 min. Po upečení hneď ešte horúce potierame rozpusteným maslom a cukrujeme hrubou vrstvou práškového cukru. Dobrú chuť :-)
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia