Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (167)

Zoraď podľa:

Čo tak dať si... šišky :)
Varili sme tradičné fašiangové dobroty

Kto už by len tomuto odolal ;)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


6 - 8 osôb

1 kg hladkej múky
50 g droždia
50 g masla
50 g kryštálového cukru
600 ml mlieka
2 PL rumu
300 g marhuľového lekváru
1 dl oleja
3 ks vajec
práškový cukor
vanilkový cukor

Pracovný postup

Múku preosejeme, pripravíme si kvások.
Keď vykysne, pridáme cukor, maslo, rum, žĺtky, bielky vyšľaháme vidličkou a pridávame vlažné mlieko podľa potreby.
Vypracujeme vláčne, nie veľmi husté cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste.
Na doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 - 2 cm a povykrajujeme okrúhlou formičkou. Necháme vykysnúť.
Do stredu šišky urobíme jamku a vkladáme do rozpáleného oleja, jamkou dolu.
Hotové šišky ukladáme na papierové obrúsk a ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Do každej jamky vložíme marhuľový lekvár.
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia