Zabudol som hesloRegistrácia

Ovocné (90)

Zoraď podľa:

Voňavé pomaranče v čokoláde
Fantastický recept od blogerky Katky Petky ;)

Krásny vlastnoručne pripravený darček!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

2 pomaranče
1 celá škorica
15 klinčekov
8 toboliek kardamónu
troška mletého muškátového oriešku
300 g hnedého cukru
1 l vody
200 g horkej čokolády (70%)

Pracovný postup

Na sporák postavíme hrniec s vodou, pridáme cukor, škoricu, klinčeky, zrnká kardamónu a muškátový oriešok .
Pomaranče poriadne vydrhneme a nakrájame na krúžky hrubé asi pol centimetra.
Keď sa cukor roztopí a voda v hrnci začína pomaly vrieť, vložíme do nej krúžky pomaranča.
Pomaly varíme asi hodinu, kým ich kôra nie je mäkká a ich dužina priesvitná.
Vyberieme ich na mriežku, necháme odkvapkať a vychladnúť.
Vložíme ich do chladničky – necháme zachladiť .
Vo vodnom kúpeli roztopíme horkú čokoládu.
Vychladnuté krúžky pomarančov nakrájame na polovice a namáčame v roztopenej čokoláde.
Zdroj: http://katkapetka.blogspot.sk
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia