Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (202)

Zoraď podľa:

Gratinovaná zelenina
Zabojujte proti chrípke touto vitamínovou bombou!

Nepatríte k mäsožravcom? Vyskúšajte túto skvelú zeleninovú dobrotu!

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 - 6 osôb

200 g cukety
1 žltá paprika
1 červená paprika
200 g sladkých zemiakov
200 g cherry paradajok
50 g olív
150 g reďkovky bielej + červenej
1-2 strúčiky cesnaku
olivový olej (extra panenský)
200 g drvených paradajok ( z konzervy)
soľ
čerstvo namleté korenie
2 šalotky
čerstvý tymian
bazalka
petržlenová vňať
150 g nastrúhaného syra na zapečenie

Pracovný postup

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky.
Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice.
Papriky a cuketu umyjeme, očistíme, z paprík vyrežeme semená a všetko nakrájame na kúsky alebo plátky.
Cesnak a šalotku očistíme a nasekáme najemno.
Na olivovom oleji orestujeme cesnak, pridáme drvené paradajky a ochutíme soľou, korením a bylinkami. Zmes vylejeme na dno zapekacej misy.
Pridáme nakrájanú zeleninu, zemiaky, olivy a dochutíme soľou a korením.
Rúru predhrejeme na 180-200°C . Zeleninu zalejeme omáčkou, posypeme syrom a zapekáme asi 35 minút.
Upečenú zmes ešte za horúca pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme lístkami čerstvých byliniek.
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia