Zabudol som hesloRegistrácia

Cestoviny (47)

Zoraď podľa:

Makaróny po sicílsky
Skvelé zeleninové cestoviny

Skvelé zeleninové cestoviny na každý deň.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

400 g makarónov
400 g čerstvých paradajok (môžeme použiť aj paradajky z konzervy)
300 g baklažánov
1 strúčik cesnaku
bazalka
petržlenová vňať
1 PL Podravky

Pracovný postup

Baklažán pokrájame na kocky, posolíme a necháme odstáť cca 30 minút.
Paradajky narežeme, ponoríme do horúcej vody a necháme blanšírovať.
Oblanšírované paradajky ošúpeme, nakrájame na polovičky, zbavíme jadierok a nadrobno pokrájame.
Na rozohriatom oleji krátko osmažíme nadrobno nakrájaný cesnak, pridáme baklažán a krátko povaríme.
Pridáme nakrájané paradajky, bazalku, petržlenovú vňaťku, mleté čierne korenie a lyžičku Podravky,
Všetko dobre premiešame a varíme cca 15 minút.
Uvarené cestoviny vložíme do omáčky a ešte raz dobre premiešame.
Na záver posypeme strúhaným syrom.
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia