Zabudol som hesloRegistrácia

Dezerty (216)

Zoraď podľa:

Čokoládové muffiny s vlašskými orechami
Čokoládová bomba

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


8 osôb

6 PL roztopeného vychladnutého masla
2 vajcia
1 a pol hrnčeka hladkej múky
1/4 hrnčeka kakaa
1 PL kypriaceho prášku
štipka soli
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1 hrnček kyslej smotany
100 g tmavej čokolády
hrsť opečených vlašských orechov
100 g tmavej čokolády
3 PL kyslej smotany
hrsť opečených vlašských orechov

Pracovný postup

Rúru predhrejeme na 200°C a pripravíme formu na muffiny.
Na panvici rozpustíme maslo a zľahka opečieme 2 hrste vlašských orechov.
V miske vyšľaháme 2 vajcia, pridáme smotanu (odložíme 3 lyžice na polevu), cukor, kakao a soľ.
Pridáme vychladnuté roztopené maslo, prisypeme múku a kypriaci prášok a jemne premiešame, aby sa suroviny spojili.
Košíčky naplníme do polovice cestom, do stredu dáme 100 g nalámanej čokolády a polku opečených vlašských orechov. Dolejeme zvyšným cestom a dáme piecť do rúry na cca 20 minút.
Medzitým si pripravíme polevu: 100 g čokolády roztopíme vo vodnom kúpeli. Pridáme 3 polievkové lyžice kyslej smotany a vymiešame do hladka.
Upečené muffiny necháme vychladnúť 5 minút. Polejeme polevou, ozdobíme zvyšnými vlašskými orechami a podávame.
FacebookTwitterPinterest

Viac dezertov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia