Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (227)

Zoraď podľa:

Farebná zelenina s kokosovým mliekom a ryžou
Ambádorka HÝBSA čarovala v teleránovej kuchyni.

Mňamka, ktorá vás zasýti.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

1 hrnček mladého hrášku
1/2 červenej papriky
1 hrnček cherry paradajok
1 plechovka kokosového mlieka
1 červená cibuľa
1 čili paprička očistená od semienok (vynechať pre malé deti)
curry podľa chuti
morská soľ
čerstvá bazalka
koriander podľa chuti a dostupnosti
hroznový olej
2 malé mrkvy
1 malý pretlačený cesnak

Pracovný postup

Na oleji orestujeme červenú cibuľu. Pridáme na tenké plátky nakrájanú mrkvu, nakrájané mladé hráškové lusky alebo len očistený mladý hrášok. Pretlačený cesnak a na drobno nakrájanú papriku.
Chvíľu opäť restujeme, jemne posolíme a ako posledné pridáme na polovicu prekrojené cherry rajčinky.
V pohári si ochutíme kokosové mlieko nakrájanou bazalkou, curry, prípadne koriandrom.
Zalejeme zeleninu a necháme spolu jemne prebublať. Podávame s miskou uvarenej basmati ryže.
Zdroj: Teleráno, zg
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny




Prihlasovanie je dočastne nedostupné.