Zabudol som hesloRegistrácia

Vegetariánske (258)

Zoraď podľa:

Knedličky z dyňových semienok
Netradičná príloha k polievke od ambasadorky HÝBSA Mirky.

Zdravá náhrada za mäsové.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

100 g tekvicových semienok
70 g rozpusteného masla
50 g pomletých ovsených vločiek alebo pohánky
2 lyžice žltých horčicových semienok
1 vajíčko
1 lyžička mletej sušenej cibule
soľ

Pracovný postup

V mixéri zvlášť rozsekáme tekvicové semienka, vločky alebo očistenú pohánku.
Roztopené, nie však horúce maslo ochutíme cibuľou a soľou. Maslo pridáme k spojeným sypkým zmesiam a vmiešame vajíčko.
Opäť sa ubezpečíme, že nie je zmes horúca, aby sa nám vajíčko nezačalo ,,variť''.
Celú zmes spracujeme na kompaktné cesto. Necháme odležať pár minút. Z takto pripraveného cesta odoberáme kúsky, z ktorých vytvoríme guľôčky.
Varíme ich v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch, zhruba 3-5 minút.
Zdroj: Teleráno, zg, foto: Miroslava Luberdová
FacebookTwitterPinterest

Viac vegetariánskych receptov




Prihlasovanie je dočastne nedostupné.