Zabudol som hesloRegistrácia

Bravčové (53)

Zoraď podľa:

Bravčová panenka s avokádom, brusnicovou omáčkou a rukolou
Podáva sa na opečenej bagetke.

Recept finalistky šou MasterChef Anity Jassóovej.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

400 g bravčovej panenky
100 ml olivového oleja
čerstvý tymián
biele korenie (celé)
1 PL medu
soľ
160 g brusnicového kompótu
40 ml balzamikovej redukcie
200 ml červeného vína
1 zrelé avokádo
4 strúčiky cesnaku
1 citrón
čerstvá rukola
1 veľká celozrnná bageta

Pracovný postup

Mäsko marinujeme ingredienciach zo zoznamu. Potom opečieme a na výpeku spravíme omáčku.
Avokádo si roztlačíme vidličkou, pridám soľ, cesnak, citrónovú šťavu.
Na opečenú nakrájanú bagetku nanesiem avokádo, rukolu, nakrájané mäsko a omáčku.
Zdroj: markiza.sk
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov z bravčového

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia