Zabudol som hesloRegistrácia

Vegetariánske (232)

Zoraď podľa:

Tarator - studená polievka z Bulharska
Tradičný recept z dovolenkovej destinácie.

Sýta, rýchla a hlavne osviežujúca.

Tip: Ak chcete, aby bola polievka chladnejšia, pridáte do taniera ľadové kocky. Počet je ľubovoľný.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

2 ks šalátovej uhorky
2 ks cesnaku
250 g bieleho smotanového jogurtu
soľ
korenie mleté
mlieko trocha
kópor
8 k vlašských orechov
1 PL olivového oleja

Pracovný postup

Jogurt zriedime mliekom v pomere cca 1: 2, osolíme, okoreníme a vmiešame nakrájaný čerstvý kôpor. Ak nemáte, môže byť aj sušený.
Misu vytrieme rozdrveným cesnakom, pridáme umytú a nastrúhanú uhorku, prilejeme jogurt, kvapku olivového oleja, dobre premiešame a dáme do chladničky.
Pri podávaní každú porciu posypeme nahrubo nasekanými orechmi a ozdobíme tenkými plátkami uhorky.
Ak chcete, môžete pridať aj trošku petržlenu.
Zdroj: redakcia varenypeceny, Oksana Mizina/shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac vegetariánskych receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia