Zabudol som hesloRegistrácia

Ryby a morské plody (72)

Zoraď podľa:

Krémová polievka z lososa
chudnem - rozumne s Júliou Rašlovou

Súčasťou každodenného jedálnička by mala byť polievka. Pri chudnutí platí, že je najlepšie ak je pripravená nízko-kaloricky a zároveň chutne. Lososová polievka k tomuto druhu polievok patrí. Je nielen chutná, ale mäso z ryby má veľmi dobré výživové hodnoty. Ak polievku nezahustíte múkou, ale zeleninou, z polievky urobíte aj nízko-kalorickú pochúťku. Porcia takto pripravenej polievky má len 60 kcal, čo znamená že si môžete dopriať plný tanier bez akýchkoľvek výčitiek. Ak zatúžite po zmene, polievku si môžete uvariť aj z inej čerstvej ryby, ktorú máte radi .

Tip: Dôležité ,lososa s kožou dávame kvôli tomu ,aby sa nám ryba nerozpadla .Ľahko ju potom odstránime.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4

150 g čerstvý losos
100 g mrkva
100 g kaleráb
100 g zeler
100 g petržlen
150 ml smotana na varenie 10%
Bobkový list 2 ks
Celé čierne korenie
Morskú soľ
1500 ml voda
Citrónová šťava

Pracovný postup

Koreňovú zeleninu ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do vody na 20 minút z bobkovým listom a čiernym korením.
Potom pridáme filetu z lososa v celku aj s kožou a varíme kým nie sú losos a zelenina mäkké.
Keď je losos uvarený vyberieme ho z polievky. Vyberieme aj 1/3 zeleniny a vložíme ju do mixéra. Pridáme smotanu na varenie a rozmixujeme.
Rozmixovanú zeleninu vlejeme späť do polievky. Z lososa odstránime kožu a rozoberieme mäso na menšie kúsky.
Takto pripraveného lososa vrátime do polievky a polievku dochutíme citrónovou šťavou a soľou podľa chuti.
FacebookTwitterPinterest

Nutričné hodnoty

Energetická hodnota 1 porcie / 250 ml predstavuje 60 kcal=252 kj .

  • Tuky g 3,5

  • Sacharidy g 4

  • Bielkoviny g 4,5

Viac receptov z rýb

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia