Zabudol som hesloRegistrácia

Vegetariánske (204)

Zoraď podľa:

Mrkvová polievka s bazalkovým olejom
Klasika, ktorou nikdy nič nepokazíte.

Dve základné ingrediencie, ktoré máte vždy v chladničke.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

200g mrkva očistená
200g zemiaky
80 g cibuľa očistená
80 g smotana 33 %
400 g zeleninový vývar
10 g soľ
20 g maslo
5 g bazalka čerstvá
10 g olivový olej
40 g olej

Pracovný postup

Nakrájanú mrkvu a zemiaky opečieme na oleji, pridáme nakrájanú cibuľu a orestujeme do zlata.
Zalejeme vývarom a osolíme.
Uvarenú mrkvu rozmixujeme, pridáme smotanu a prevaríme.
Dochutíme soľou a zjemníme maslom.
Pred podávaním pridáme bazalkový olej.
Zdroj: Teleráno, zg, Bochkarev Photography/shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac vegetariánskych receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia