Zabudol som hesloRegistrácia

Sladké (145)

Zoraď podľa:

Poctivý slivkovo čokoládový koláč
Jedno veľkééé mňaaaam!!!

Určite si ho si zamiluje každý fanúšik čokolády.

Tip: Rada blogerky Katky Kaššovej - ideálny je ešte teplý, keď ho podávate s kyslou smotanou.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


-

250 g zavárané slivky
100 g horká čokoláda
50 g maslo
170 g krupicový cukor
4 vaječné bielka
80 g hladká múka
30 g holandské kakao
3 ČL rum
1 ČL mletá škorica
kyslá smotana

Pracovný postup

Teplovzdušnú trúbu predhrejeme na 170°C a tortovú formu s priemerom 22cm vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
K čokoláde, maslu a kakau prilejeme 100 ml horúcej vody a miešaním rozpustíme a necháme vychladnúť. Pokiaľ by sa nám nepodarilo celú zmes rozpustiť, položíme na chvíľku do vodného kúpeľa.
Zatiaľ si do inej misky preosieme múku, pridáme škoricu, cukor a čokoládovú zmes. V inej miske si z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne primiešame do cesta.
Cesto prelejeme do tortovej formy, poukladáme na neho pokrájané slivky a pokvapkáme rumom.
Pečieme cca 30minút a podávame ešte teplé alebo vychladené s kyslou smotanou
Zdroj: Teleráno, zg
FacebookTwitterPinterest

Viac sladkých receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia