Zabudol som hesloRegistrácia

Torty (28)

Zoraď podľa:

Jablková torta alebo Tarte tatin
Sladkosť nad všetky jesenné sladkosti.

Potrebujeme okrúhlu formu s priemerom 25 cm s pevným dnom.

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


-

200 g kryštálového cukru
50 ml vody
80 g masla
500 g jabĺk
1 lyžička mletej škorice
1 chladené lístkové cesto

Pracovný postup

V kastróle necháme s trochou vody skaramelizovať cukor. Potom primiešame mäkké maslo a vylejeme do formy.
Jablká ošúpeme a nakrájame na osminky. Poukladáme ich na karamel a posypeme škoricou.
Lístkové cesto vyrežeme podľa veľkosti formy a prekryjeme ním jablká. Okraje zatlačíme, vrch popicháme vidličkou, aby mohla unikať para.
Koláč pečieme asi 30 minút pri teplote 180 °C. Po upečení ho necháme trocha vychladnúť a vyklopíme ho na tanier.
Zdroj: Teleráno, foto: shutterstock.com, margouillat
FacebookTwitterPinterest

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia