Zabudol som hesloRegistrácia

Zeleninové (202)

Zoraď podľa:

Zemiakovo cviklové placky s bryndzovou penou
Bryndzová chuťovka

Z kuchyne MasterChef

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

Olej 250 g
Cibuľa 80 g
Múka hladká 100, g
Zemiaky 100 g
Cvikla 300 g
Vajcia 100 g
Soľ
Mleté korenie (biele, čierne)
Majoránka
Cesnak

Bryndza 100 g
Smotana 100 g
Soľ
Biele korenie

Pracovný postup

Cibuľu, zemiaky, cviklu si očistíme. Cibuľu nasekáme na jemno, zemiaky a cviklu nastrúhame a spolu premiešame.
Osolíme, okoreníme a pridáme múku, aby nám vzniklo hustejšie cesto na placky.Dochutíme majoránom.
Na panvičke si rozohrejeme olej a vlejeme cesto do požadovaného tvaru. Opekáme z oboch strán a servírujeme.
Bryndzu spolu so smotanou vymiešame do krému, dochutíme soľou a korením.
Ako dekoráciu môžeme použiť pažítku.
Zdroj: masterchef/ foto Marek Neuhmar
FacebookTwitterPinterest

Viac receptov zo zeleniny

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia