Zabudol som hesloRegistrácia

Polievky (106)

Zoraď podľa:

Hrášková polievka
Dokonalá, zelená a neuveriteľne chutná!

No nemáte už pocit jari? :)

Pridaj k obľúbeným: Musíš byť prihlásený!
Hodnotenie:

Recept


4 osoby

300 g mrazeného hrášku
500 ml zeleninového vývaru
500 ml vody
1 PL olivového oleja
cibuľa
strúčik cesnaku
zemiak
100 g petržlenovej vňate
lístky mäty
100 ml smotany
soľ
čerstvé mleté čierne korenie

Pracovný postup

Na rozpálenom oleji krátko osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
Pridáme pokrájaný zemiak, zalejeme vývarom a vodou, privedieme k varu a varíme cca 10 minút.
Pridáme hrášok, pokrájanú petržlenovú vňať, prikryjeme a krátko povaríme.
Pridáme pár lístkov mäty a rozmixujeme do hladka ponorným mixérom.
Vlejeme smotanu, ochutíme soľou a korením, prehrejeme no už nevaríme.
Servírujeme ozdobené lístkami mäty.
Zdroj: redakcia varenypeceny.sk, foto: shutterstock.com
FacebookTwitterPinterest

Viac polievkových receptov

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia