Mini pizza - varíme s deťmi

Zabudol som hesloRegistrácia

Šéfkuchári v akcii

Foodblogeri v akcii

Mini pizza - varíme s deťmi

 Ak chystáte detskú oslavu máme pre Vás ďalší skvelý tip – mini pizzu, ktorú pre Vás pripravil foodbloger Pepe so svojimi pomocníkmi, Emkou a Mirkom. Ako základ odporúčame použiť domácu paradajkovú salsu. Emke, Mirkovi a ich kamošom chutila. A Vám? Dobrú chuť.

Počet porcií: 8 - 10   Čas prípravy: 50 min, + kvasenie cesta    Náročnosť: 2

SUROVINY
CESTO:

Špaldová celozrnná hladká múka  500 g
Štipka soli
Štipka čierneho korenia
Olivový olej
Kvások

OBLOHA:
Domáca paradajková salsa
Šunka  200 g
Mozarella  200 g
Bazalka   ( hrsť)
Kukurica     200 g

POSTUP:

  1.  Špaldovú múku zmiešame so štipkou soli, čierneho korenia, olivového oleja a pridáme kvások.  
  2.  Zmes premiešame varechou a následne cesto ručne vypracujeme.
  3.  Cesto odložíme na teplé miesto a necháme vykysnúť.
  4.  Po vykysnutí ho rozdelíme na menšie časti a ručne tvarujeme mini pizze.
  5.  Potrieme ich paradajkovou salsou, navrstvíme pripravenou oblohou – šunka, mozarella, kukurica, bazalka.
  6. Poukladáme na olivovým olejom vymastený plech a dáme zapiecť na 15-20 min pri 250°.
Zdroj: varenypečeny.sk foto Marek Neumahr
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia